Zencefilli Havuç Çorbası

 

Malzemeler

1 yemek kaşığı zeytinyağı

-1 adet soğan

-1 diş sarımsak

-4 adet havuç

-1 adet tatlı patates

-4 su bardağı su

-Kırmızı pul biber ve karabiber

-1 parmak kalınlığında kesilmiş zencefil

-Az tuz

*Zeytinyağında ince doğranmış soğan ,zencefil ve sarımsağı çevirin.Dilimlenmiş havuçları,küp kesilmiş patates ve suyu ilave edin.Patates ve havuçları yumuşayıncaya kadar pişirip,baharatları ilave edin.Karıştırıcıdan geçirin.